Bạch Trà Đại Việt Sà Dề Phìn
“Le Brouillard de Lai Chau” – Sương Mù Lai Châu. Bạch trà Shan tuyết cổ thụ Sà Dề Phìn (Lai Châu), đạt Médaille Gourmet Bronze – Giải Đồng AVPA Paris 2022.
Thông tin sản phẩm
- Tên quốc tế: Le Brouillard de Lai Chau (Sương Mù Lai Châu)
- Giải thưởng: Médaille Gourmet Bronze – Giải Đồng AVPA Paris 2022
- Nguyên liệu: chè Shan tuyết cổ thụ Sà Dề Phìn – Lai Châu
- Phương pháp: héo tự nhiên 48–60 giờ trong không khí ẩm của núi cao
- Hương: hoa trắng nhẹ, mật ong, chút khoáng đá
- Quy cách: túi zip 100g hoặc hũ gốm 100g
Sà Dề Phìn có những buổi sớm sương dày đến mức không nhìn rõ bàn tay mình. Sương ở đây không tan trước chín, mười giờ sáng, và trong màn sương ấy, búp chè cổ thụ lặng lẽ tích lũy khoáng chất, tích lũy hương vị cho mùa hái. Cái tên “Sương Mù Lai Châu” vì thế đơn giản đến mức không cần giải thích thêm.
Gọi là “Bạch Trà Đại Việt” là để nói rằng đất Việt có cây chè cổ thụ riêng, khí hậu và thổ nhưỡng riêng, làm nên bạch trà mang bản sắc riêng – không phải bản sao của bạch trà nơi khác. Lá trà được héo chậm trong không khí ẩm của núi cao suốt 48–60 giờ, để hương hoa trắng, mật ong và khoáng đá của sương Lai Châu ở lại trong từng búp.
Cùng Ký Ức Lai Châu, Kho Báu Lê Thái Tổ và Thung Lũng Bí Mật, Sương Mù Lai Châu góp vào bộ tứ giải thưởng AVPA 2022 từ vùng Sà Dề Phìn – để thế giới biết đến Sà Dề Phìn như một vùng trà đích thực.
Giá tham khảo: 1.600.000đ / 100g (túi zip) · 1.950.000đ / 100g (hũ gốm) – phân phối qua Yêu Trà Việt – xem chi tiết & đặt mua
Cao Sơn Trà – Lan tỏa hương Trà Việt
