White Monkey de Tay Con Linh
White Monkey de Tay Con Linh (province de Ha Giang au nord du Vietnam)
White Monkey est un thé doux et accessible aux notes fleuries et fruitées d’abricot mais aussi sucrées de vanille, révélant en bouche un goût de fleur d’amande verte et de miel…
Primé Médaille Gourmet dans la catégorie Thés Blancs au Concours International “Les Thés du Monde” AVPA 2019 !
Conseils de dégustation :
Dosage: 3g pour 250 à 300 ml
Température: 75-80°C
Temps d’infusion: 4-8 min
Également excellent en infusion à froid: 3-4g pour 500 ml durant 6 heures.
@caosontra @avpa.fr
